豌豆

豌豆饭制作方法

发布时间:2017/8/11 8:14:05   点击数:

豌豆饭做法原料:胡工有机干豌豆和大米比例1:1(如果喜欢吃豆,豌豆比例可以多些),花椒粒10-20粒。做法:1、豌豆冷水泡12小时,最好放在温度较低的阳台以免变质。2、将泡开的豌豆挑出备用,没有泡开的换水继续泡,基本都可以泡开,别忘了每天换水。3、锅中热油(不用太多)将豌豆炒一会,加少量水,跟豌豆齐平就可以,放入花椒粒和盐(盐不要放太多,有一点点咸味儿就行)中小火焖至豌豆变软,水量快干时关火。4、大米按平时比例放好水,将炒好的豌豆倒进去不用搅动,电饭煲正常启动。5、蒸好后将豌豆和米饭拌匀就可以了吃了。

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长按







































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