豌豆

家常菜荷兰豆的做法

发布时间:2017/8/11 8:14:05   点击数:

清炒兰豆

主料:荷兰豆(适量)

辅料:红椒(适量)、蒜头(适量)

做法:

1、主料准备好,荷兰豆洗净,撕去两边的老筋

2、锅里烧开水后,放入适量盐和少量油,随后放荷兰豆焯水,待荷兰豆变色后立刻捞起

3、随后放入凉水中,浸泡一会

4、蒜头切沫,红椒切丝

5、锅里放适量油,烧热后,爆香蒜蓉

6、随后放红椒拌炒

7、放荷兰豆一起拌炒

8、炒至断生后,调入适量盐即可

蒜香荷兰豆

主料:荷兰豆(适量)

辅料:青椒(1个)、红椒(1个)、蒜(适量)

做法:

1、荷兰豆两侧去筋洗净

2、红椒1个斜切成片

3、大蒜去皮切末

4、荷兰豆入沸水中焯一下,约20秒

5、捞出后放入装有冷水的盆里浸泡

6、凉透后捞出沥干,备用

7、锅中倒油,待油烧到7成热时放蒜末炒香

8、再放入荷兰豆煸炒1分钟

9、然后加入红椒片翻炒半分钟

10、最后加适量盐与味精炒匀,即可关火

荷兰豆炒虾仁

主料:荷兰豆(克)、水发黑木耳(克)、虾仁(克)、胡萝卜片(适量)、大蒜(适量)

辅料:色拉油(适量)、精盐(适量)、蚝油(适量)

做法:

1、荷兰豆洗净中间切段,水发黑木耳洗净,海虾去皮去沙线放少许精盐腌制5分钟,大蒜切片,胡萝卜切菱形片。

2、炒锅烧热放入适量的色拉油,烧热加入少部分大蒜爆锅,爆出香味放入虾仁和胡萝卜片中火翻炒。

3、待虾仁变色放入黑木耳和荷兰豆大火继续翻炒至变色,加适量的精盐。

4、放入蒜片和蚝油翻炒均匀即可出锅。

荷兰豆炒腊肠

主料:兰豆(2两)、腊肠(4粒)、独脚蒜(1粒)

做法:

1、腊肠切片待用。

2、荷兰豆去头抽丝洗净,蒜剁成泥待用。

3、锅下少量油烧热,爆香蒜泥。

4、把腊肠倒入不停翻炒,爆出香味。

5、倒入荷兰豆翻炒。

6、炒至荷兰豆断生,撒上盐和鸡精即可。

赞赏

长按







































白癜风资讯网
白癜风怎么治疗最好


转载请注明:http://www.xinlixueyushenghuo.com/wdxz/13233.html

------分隔线----------------------------

热点文章

  • 没有热点文章

推荐文章

  • 没有推荐文章